Home Vegansk livsstil Veganer på budsjett: 8 tips som kan gjøre det rimeligere å være veganer

Veganer på budsjett: 8 tips som kan gjøre det rimeligere å være veganer

Her er noen tips som kan gjøre det rimeligere å leve vegansk:

  1. Planlegg måltidene og handle ukentlig: Finn ut hvordan du kan strukturere hverdagen din slik at den blir enklest mulig. Planlegger du godt, vil du slippe unødvendig handling (og nødsnacks). Jeg planlegger ukens måltider hver søndag, lager en god handleliste og handler hver mandag + torsdag. Dette gjør matlagingen forutsigbar og rimeligere.
  2. Reduser veganske substitutter og lag din egen mat: Bearbeidet mat er ofte dyrere enn å lage mat fra bunnen av. Her kan du spare masse penger. Med bearbeidet mat mener jeg veganske substitutter som veganpølser, veganburgere, vegansk ost m.m. Disse er ofte svært dyre, selv sammenliknet med kjøttvarene. Spiser du plantebasert vil det bli rimeligre (og sunnere): nøtter, frø, bønner, belgfrukter, korn, frukt, grønnsaker. Du kan lage karriretter, bønnegryter, kremete supper, ovnsbakte grønnsaker, salater, blomkålpizza, raw kaker og mye mer.
  3. Sammenligne priser: Sammenlikne priser mellom merker og størrelser på produkter. Sjekk også om prisen er per enhet, eller etter vekt.
  4. Fersk og frossen mat: Hvis du liker å lage smoothies er det ofte rimeligere å handle frossen frukt. Frosne produkter kan også inneholde mer næringsstoffer enn ferske råvarer. Dette skyldes at produktet er frosset ved høyeste modenhet og ikke mister næringsstoffer under transport til butikken. Men husk å sammenlikne priser. Ser du at ferske råvarer er rimeligere, kjøp masse og frys det! Dette fungerer bra med bær, papaya, ananas, bananer, spinat, salat, grønnkål.
  5. Tørrvarer i mengder: Kjøp tørrvarer i store mengder, så kan du spare du mye: Nøtter, frø, krydder, urter, mel, korn, tørket frukt. Sørg for at beholderne er lufttette så de holder lenge. Finn ut om du liker varen før du kjøper mye!
  6. Økologisk eller ikke-økologisk: Økologiske matvarer har en tendens til å være dyrere, men ikke alltid. Anbefaler igjen å sammenlikne priser. Selv handler jeg stort sett økologisk, og er fan av Dyrket.no. Her får jeg grønnsaker levert på døren (i Oslo og omegn). Å handle i innvandrerbutikker er ofte det aller rimeligste.
  7. Se etter gode tilbud: Trumf-bonus, nyhetsbrev, reklame. Dette kan være tidkrevende, men det kan virkelig være verdt det. Finn ut om dagligvarebutikken din har faste salgsdager så kan du ofte spare 10-15% på hele kjøpet. Life og Sunkost har ofte gode tilbud.
  8. Handle på nett: Nettsider som iHerb har ofte rimelige veganske produkter (spesielt innen personlig pleie, snacks og kosttilskudd). Du kan Google etter rabattkoder for å få det enda rimeligere.

Håper dette var til nytte! Legg gjerne igjen en kommentar om du har andre tips.

Du vil kanskje like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.