Jordskokken er egentlig en urt i solsikkefamilien, og stammer opprinnelig fra Amerika! Den var ganske populær i Norge mellom 1600 – 1800-tallet før poteten kom, men havnet litt i skyggen…
E-stoffer er tilsetningsstoffer som er ment for å øke holdbarhet, erstatte sukker, gi bestemte farger, smak eller konsistens. Bokstaven E betyr at tilsetningsstoffene er EU-godkjent. Anbefaler egentlig at man lager…
Fant ingen veganske memes på norsk, så jeg laget noen! Disclaimer: Noen er oversatt fra engelsk, og noen har jeg funnet på. Trykk på et bilde for å gjøre det…
Denne gode smoothien inneholder opp til 40 gram protein, og tar bare 5 minutter å lage! Jeg drikker den alltid etter trening. 1-2 scoops proteinpulver. For å få en ekstra…
Denne glutenfrie, veganske pastaretten består kun av grønnsaker og smaker utrolig godt! Du trenger: 3 squash, vasket og skjært i tynne strimler en neve valnøtter en neve mandler 2…
Granola fra inneholder ofte en del sukker og søtstoffer, og de sunne variantene du kan handle i helsekostbutikker koster ofte mer enn det smaker. Derfor kan det være kjekt og…
Melonsmoothie er godt! Du trenger: 1/2 honning eller cantaloupe melon 2 appelsiner En neve isbiter eller frosne bær 1 banan 1/2 ts kanel eller en kanelstang Slik gjør du: Ha…
Guacamole er både sunt og godt, hvis man lager det fra bunnen av. Ikke tar det så lang tid heller! Her er Grete sin oppskrift, som vi synes er utrolig god:…
1. November er verdens vegandag! Vi anbefaler denne videoen – 30 gode grunner til å bli veggis. Å velge bort kjøtt handler om solidaritet, global matsikkerhet og miljø så vel…
Røde linser kan brukes i mange matretter, for eksempel i supper, stuinger, salater, taco og mye mer. Og i tillegg til at det smaker utrolig godt og er billig, er…
Du trenger: 1/2 pakke frosne skogsbær 1 ss chlorella, algepulver som man får kjøpt på helsekost (Life, Helios, Røtter, etc.) 1/2 banan 1 ts kanel Du kan også tilsette et…
Det er fredag, og for noen er det Pilsens bursdag! Men la oss drikke med noenlunde god samvittighet, eller hva? Mange er kanskje ikke klar over at noen øl-produsenter bruker animalske…
Vegetarbloggen elsker å få gjesteinnlegg! Denne gangen fra Andreas Hansen: Gazpacho, denne fantastiske kalde suppen (ja du leste riktig) ble første gang laget i sommer da heten i et hetebølge-plaget…
De fleste har hørt om tofu, men hva er det egentlig? Tofu kalles også for bønne-ost og oppskriften stammer fra Asia. Tofu er laget av soyamelk som videre er laget fra…
Til ca 12 pannekaker trenger du 6 dl glutenfritt mel, f.eks kokos- eller mandelmel (eller en annen type mel) 4 ts bakepulver 2 ts kanel 2 ts salt 2 dl…